Существует утверждение, что первые 30 минут после тренировки важно поесть, чтобы грамотно восполнить энергию и восстановиться. Но так ли это на самом деле? Вокруг темы питания образовалось много мифов, которые следует развенчать. Взялись за это дело два человека, которым принадлежат результаты многих западных звезд – диетолог Келли ЛеВек и фитнес-тренер Найки Кирсти Годсо.
Первые 20-60 минут после тренировки называют анаболическим окном. Именно пища, принятая в это время способствует росту мышечной массы. Все потому что гормоны в это время работают на сжигание жира, а мышцы готовы восстанавливаться и пища в этом случае пойдет только на пользу. Но важно не просто поесть, а пища, которую вы собираетесь употреблять. Поэтому после тренировки лучше всего есть белок и сложные углеводы – так вы восстановите энергию, при этом укрепите результат.
Сочетание пищи, богатой белком и волокнами и правильных углеводов помогает восстановиться в целом и особенно положительно влияет на рост мышечной массы. Мои клиенты после тренировки едят все то, что не спровоцирует резкий скачок глюкозы в крови: курицу, свежие овощи и обязательно зелень. Именно в этих продуктах содержится наибольше количество питательных веществ. Протеины – помогают выработке коллагена, обеспечивают тонус мышцам и улучшают обмен веществ. Жиры помогают улучшить качество кожи сделать ее эластичной. А в зелени содержится масса противовоспалительных и противомикробных веществ.
«После тренировки я всегда рекомендую выпивать протеиновый коктейль, но важно понимать, что в его составе нет никаких синтетических вредных добавок, а только полезное», — советует Кирсти Годсо.
«Все верно, но опять же таки нужно отталкивать от того, сколько вы кушаете обычно, чтобы не спровоцировать нарушения метаболизма. Так как такое правило приведет к быстрой потере веса и к такому же быстрому его набору в последствии. Голодать точно не стоит, важно знать норму калорий, которая показана вам в день.
«Тело каждого человека – уникально и отличается. Все зависит от ваших привычек, того, как как вы питаетесь, тренируетесь и так далее. Каждому телу требуется количество еды соответствующее уровню нагрузки и расходу энергии. Я рекомендую вам быть честными со своим тренером, рассказывать ему все, что касается вашего образа жизни. Заметьте также, что в разные сезоны вы чувствуете себя менее или боле голодными», — утверждает Келли ЛеВек.
«Есть всегда нужно тогда, когда вы голодны. Питание до и после тренировки может привести к отсутствию прогресса. Если вы чувствуете себя обессиленными до тренировки – поешьте. Если после – поешьте. При этом я не советую перекусывать, если вы нормально питаетесь, вы не нуждаетесь в перекусах. Потребность в перекусе обычно приводит к перееданию, так как клиент боится, что он будет голоден. То есть он не голоден в момент перекуса, он делает это потому что надо, что же в этом правильного?», — рекомендует диетолог Келли ЛеВек.
«Перед утренней тренировкой не следует слишком наедаться половинки банана будет вполне достаточно, чтобы у вас не кружилась голова и вы были полны сил и энергии, ведь утром ваши гормоны и без того работают на полную. Протеиновый коктейль с водой – также отличный способ «подзарядиться», – уверена Кирсти Годсо.
Оба специалиста сошлись в одном: ваш тело – это ваш тело и никто не знает лучше вас, как правильно питаться, чтобы вы чувствовали себя отлично и здорОво. Кому-то подходит веганство или вегетарианство, а кому-то подобные эксперименты с собственным телом принесли лишь ущерб. Не следует игнорировать собственное самочувствие и важно прислушиваться к своему телу.