6482 Максимум пользы: как самостоятельно приготовить натуральный йогурт?
Максимум пользы: как самостоятельно приготовить натуральный йогурт?

Максимум пользы: как самостоятельно приготовить натуральный йогурт?

❤ 1397 , Категория: Без рубрики,   ⚑ 02 Окт 2017г

В чем преимущества домашнего йогурта?


Как известно, йогурты невероятно полезны, а все благодаря специальным микроорганизмам, которые нормализуют флору в кишечнике, тормозят развитие плохих бактерий, укрепляют иммунитет и улучшают усвоение полезных витаминов и минералов.


Йогурт в домашних условиях приготовить не так сложно, как кажется, а польза от него будет в несколько раз выше, чем от аналога из магазина. Во-первых, в домашнем йогурте ты не найдешь вредных ароматизаторов и красителей, консервантов, стабилизаторов, сахара и крахмала, которыми полны магазинные варианты.


йогурт в домашних условиях


Во-вторых, даже в самом «правильном» йогурте из магазина в процессе производства и транспортировки количество полезных бактерий уменьшается, так как им сложно выживать в таких условиях. К тому же – срок хранения натурального йогурта должен быть не больше месяца. Если же количество бактерий минимально в продукте, то и польза от него невелика.


Приготовив йогурт дома, ты можешь контролировать его жирность, свежесть и вкус, добавляя в него те ингредиенты, которые ты любишь больше всего.


ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Добавь в меню: чем полезен кизил, и что из него приготовить?


как приготовить йогурт дома


Как приготовить йогурт дома?


Рецепт домашнего йогурта довольно прост. Для его приготовления тебе понадобятся закваска, молоко, фрукты и ягоды. Закваску для йогурта можно найти в аптеке или супермаркете, но не стоит использовать в качестве закваски йогурт из магазина. Далее выбираем молоко. Обрати внимание на пастеризованные продукты с относительно небольшим сроком годности 2-6 процентов жирности, а вот стерилизованное молоко лучше не брать – количество витаминов и полезных веществ в нем значительно меньше.

  Нескромно красиво: Неоновый лайнер стал трендом в макияже


как сделать йогурт в домашних условиях


ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Вкусно и красиво: фуд-блогеры, на которых стоит подписаться в Instagram​​​​​​​


Не знаешь, как сделать йогурт в домашних условиях? Для этого доведи стакан молока до кипения, затем остуди его до 40 градусов. Смешай молоко и закваску, перелей жидкость в йогуртницу или термос и поставь в теплое место на 8-10 часов. Такую закваску можно будет хранить в холодильнике около двух недель.


Затем доведи до кипения один литр молока и смешай его с одной столовой ложкой полученной закваски. Опять перелей молоко в йогуртницу, банку или термос и жди 5-6 часов. После этого твой йогурт готов к употреблению! Добавь в него фрукты, ягоды, любимые орехи или сухофрукты и наслаждайся невероятно полезным и вкусным десертом. Готовый йогурт можно хранить в холодильнике около недели.


как приготовить йогурт


Рецепт йогурта в йогуртнице и рецепт йогурта в мультиварке практически не отличаются друг от друга, кроме посуды, в которой он будет готовиться. Как уже было сказано, ты можешь даже использовать обычный термос или литровую банку, которую нужно будет накрыть, поставить в теплое место или укутать одеялом.


Желаем приятного аппетита и только полезных десертов в меню!


По теме: ( из рубрики Без рубрики )

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

двадцать + шесть =

наверх