Тиана — эксперт по здоровому питанию, доктор-терапевт, фитотерапевт, основатель «Школы диетологии Тианы Фиалковой». Она знает, как похудеть без вреда для организма, наслаждаться своей фигурой каждый день и научиться есть здоровую и вкусную еду. Именно об этом Тиана будет говорить на конференции Connecting Women, которая пройдёт 29 сентября 2019 года в киевском Mercure Kyiv Congress Hotel.
Тема выступления: «Здоровое похудение: почему вес не уходит — физиологические «блоки» в организме. Гормональный фон и снижение веса. Как совместить похудение и здоровое питание без диет и дефицитов».
7 правил здорового питания Тианы Фиалковой
- По образованию Тиана терапевт, но всегда была сторонником превентивной медицины. «Мне никогда не нравилась идея пичкать людей химическими препаратами. Со временем я пришла к профилактике и пониманию, что питанием можно лечить. Сейчас моя диетологическая практика объединяет принципы классической медицины, китайской и японской медицины, аюрведу, макробиотики, принципы естественного питания, передовые Anti-Аge и Detox методики».
- Переход на правильное питание должен быть комфортным, от вредных продуктов лучше отказываться постепенно. «Сначала избавляемся от чего-то одного, через две недели — от другого. При этом всегда можно найти какую-то альтернативу. Если, например, вы переходите на веганство, то в веганской кухне грибы и тофу можно готовить как мясо».
- Пища должна поступать в организм в правильное время. «На консультации я всегда расспрашиваю, когда человек встаёт, завтракает, в какое время дня появляется голод. Есть те, кто ест перед работой и торопится, даже если голода нет. В итоге они наполняют желудок, хотя им этот приём пищи совсем не подходит по времени. Если мы едим утром без аппетита, то ЖКТ не отдыхает, а пища не переваривается до конца».
- Абсолютно всем, независимо от возраста и желания похудеть, нужно обратить внимание на употребление сахара, глютена и молочных продуктов. «Сладости должны быть полезными (фрукты, ягоды, мёд с чаем) и всегда до 12:00. Нужно проверить индивидуальную непереносимость продуктов. 50-60% славян не переносят лактозу — анализ покажет, есть ли у вас непереносимость молочных продуктов или склонность к ней. К тому же молочные продукты нарушают лимфодренаж, поэтому процесс похудения с ними будет замедлен. Что касается глютена. Мучного лучше поменьше в любом случае. Если вы едите сложные углеводы, то пусть они будут цельнозерновые. Целиакия (непереносимость глютена) мало у кого встречается, но вот вторичная непереносимость — довольно частое явление. Даже если с кишечником все хорошо, лучше употреблять зерновые не больше двух раз в неделю».
- Включить в рацион суперфуды. «Это то, что можно принимать всем. Спирулина, ростки пшеницы, очищенные семена конопли, растительный протеин, молотые семена тыквы и прочее. Они бесценны из-за количества витаминов и микроэлементов. Витамины не стоит пить без перебора, а лучше сдать анализы и понять, чего именно не хватает организму».
- Брать с собой перекусы. «Я всегда беру с собой в путешествия перекусы, если вдруг не найду, где поесть. В отелях я редко завтракаю, так как тосты, творог или овсянка слишком плотные для меня. Беру с собой молотый лён, из которого делаю льняную кашу, запариваю его водой. Также у меня всегда есть запасы травяных чаёв в пакетиках и абсорбенты, если вдруг что-то не то съем».
- Следить за водным и кислотно-щелочным балансом. «Я не использую никакие приложения, но знаю, что воду нужно пить равномерно и делаю это по привычке. Также несколько раз в неделю использую РН-лакмусовую бумагу, чтобы измерить РН слюны. Идеальный показатель РН-8, как у ребёнка. Если он ниже, я включаю в рацион больше фруктов и сырых овощей».
Конечно, это не все правила Тианы Фиалковой. Больше она расскажет на конференции!
Кроме Тианы Фиалковой в конференции Connecting Women примут участие и другие известные спикеры. Среди них:
- Инна Катющенко, президент и совладелица холдинга Edipresse Media (VIVA!, «Единственная», 4mama, «Твой малыш», beauty.ua), президент благотворительного фонда «Единственная», создатель фешен бренда Couture de Fleur, художник. Тема: «Путь к себе: 10 женских инсайтов»
- Алла Клименко, тренер по счастью, сооснователь проекта Upgrade, создатель YouTube-канала «Алла и Счастье», автор идеи вдохновляющих дневников Thank You Diary и My Self Journal, соавтор книги историй «Добавь меня в друзья» и создатель игры про счастье Happiness Online. Тема: «Принципы позитивного мышления»
- Евгений Клопотенко, кулинарный эксперт, соучредитель ресторана «100 років тому вперед», автор сайта klopotenko.com, автор проекта «Новое школьное питание», в рамках которого создал новый сборник рецептур для учебных заведений Украины, основатель компании по производству варенья и соусов «Гастромайстерня Confiture», эксперт программы «Сніданок з 1+1». Тема: «Емоциональная составляющая как современный тренд ресторанного бизнеса»
- Людмила Харив, телеведущая, тележурналист, преподаватель, бизнес-тренер, автор обучающих программ в сфере networking и ораторского мастерства, экс-советник президента Украины. Тема: «Эффективный нетворкинг. Формулы самопрезентации»
- Юрий Гурженко, профессор, доктор медицинских наук, главный научный сотрудник отдела сексопатологии и андрологии, профессор Кафедры урологии Национальной медицинской академии. Последипломного образования им. П. Л. Шупика.
- Татьяна Бондарчук, основательница бренда целостного питания Еat Еasy, эксперт здорового образа жизни, предприниматель, мама, супруга. Тема: «Мой взгляд на построение бренда, почему важна мечта, а не цель, и для чего нам нужен баланс».
В 2019 году конференция Connecting Women состоится 29 сентября и будет проходить в Mercure Kyiv Congress Hotel (ул. Вадима Гетьмана, 6), который находится в 5 минутах от метро Шулявская.
Сколько стоит билет на конференцию Connecting Women и как его купить?
Один билет на конференцию стоит 499 грн. Ты сможешь занять любое свободное место в зале, принять участие в активностях и получить раздаточные материалы. Если ты хочешь посетить Connecting Women с подругой, тогда цена двух билетов составит 799 грн.
Также действует специальное VIP-предложение, детали по ссылке: connecting-women.com.ua.
Бронируй место на самом ярком событии осени уже сегодня: connectingwomen.ticketforevent.com.
До встречи 29 сентября!
